دانلود پروژه كارآفرینی كارخانه شیر پاستوریزه
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
فهرست مطالب عنوان صفحه مقدمه…………………………………………………………………………………………………… ۳ مواد متشكله شیر و تأثیر عوامل مختلف بر آنها: ………………………………………………. ۴ <<< آب – شیر = ماده خشك>>>………………………………………………………….. 5 مواد ازت دار : ………………………………………………………………………………………. ۶ مینرال یا مواد معدنی : ……………………………………………………………………………… ۶ كمیت های فیزیكی قابل اندازه گیری شیر : ………………………………………………….. ۶ وزن مخصوص شیر : ………………………………………………………………………………. ۶ ویسكوزیته شیر : ……………………………………………………………………………………. ۷ اسیدیته شیر : ………………………………………………………………………………………… ۷ نقطه ی انجماد شیر : ………………………………………………………………………………. ۸ اهمیت و ضرورت استفاده از مواد لبنی پاستوریزه : ………………………………………….. ۹ بیماری های مشترك انسان و دام : ………………………………………………………………. ۱۰ سایر مزایای تحویل شیر به كارخانجات پاستوریزه به اختصار عبارتند از : ……………… ۱۱ تولید شیر در جهان و ایران : ……………………………………………………………………… ۱۱ مشكلات و راه حل ها : …………………………………………………………………………… ۱۳ مراكز جمع آوری شیر : ………………………………………………………………………….. ۱۳ دامداری سنتی : …………………………………………………………………………………….. ۱۴ تولید محصولات جنبی : ………………………………………………………………………….. ۱۵ نقش قیمت گذاری : ………………………………………………………………………………. ۱۶ قسمت های مختلف كارخانه شیر : ……………………………………………………………… ۱۷ تحویل شیر – پاستوریزه : ………………………………………………………………………… ۱۸ تحویل شیر : ………………………………………………………………………………………… ۱۸ پاستوریزاسیون : ……………………………………………………………………………………. ۱۸ پاستوریزاتور : …………………………………………………………………………………… ۱۸ هموژنیزاسیون : …………………………………………………………………………………….. ۲۰ سپراتور و مكانیسم عمل آن : ……………………………………………………………………. ۲۰ تانك ذخیره شیر خام و پاستوریزه : ……………………………………………………………. ۲۱ شیشه شور : ………………………………………………………………………………………….. ۲۱ آزمایشگاه : Laboratory…………………………………………………………………….. وسایل مورد لزوم در این قسمت عمدتا عبارتند از : ………………………………………….. ۲۲ تأسیسات سردخانه – آب سرد : Cold Store……………………………………………… تأسیسات آب و دیگ بخار : Water treatment and steam boiler………….. پمپ های به كار گرفته شده در صنایع شیر : …………………………………………………. ۲۴ پمپ استیل : ………………………………………………………………………………………… ۲۴ پمپ معمولی : ………………………………………………………………………………………. ۲۴ پمپ پزیتیو : ………………………………………………………………………………………… ۲۴ بخش : ……………………………………………………………………………………………….. ۲۵ تأسیسات فاضلاب : ………………………………………………………………………………… ۲۵ پرسشنامه شماره ی ۱……………………………………………………………………………….. ۲۸ ویژگی ها و مشخصات فنی مورد لزوم : ……………………………………………………….. ۳۵ قسمت سوم – اطلاعات مربوط به بازار محصول : ……………………………………………. ۳۶ روند مصرف محصول طی سالهای۱۳۸۲تاسال۱۳۸۶ : ………………………………………. ۳۸ تولید كنندگان عمده ی جهانی این كالا چه كشورهایی هستند؟……………………………. ۳۸ قسمت پنجم – اطلاعات مربوط به تولید كالا : ………………………………………………. ۳۹ فرآیند انتخابی تولید كالا سیستم كنترل كیفیت: ……………………………………………………………………………… ۴۰ وظایف روش كنترل و ایستگاههای كنترل د رخط تولید: …………………………………… ۴۰ روش پیش بینی شده ی جهت جلوگیری از آلودگی های مذكور: ………………………. ۴۰ لیست مشاغل و مقدار حقوق ماهانه و سالانه : …………………………………………………. ۴۱ محاسبه بیمه كارگری………………………………………………………………………………. ۴۲ نوع و مقدار انرژی و هزینه ی آن : ……………………………………………………………… ۴۲ محاسبه ی هزینه ی انواع انرژی مصرفی سالیانه : (ارقام به ریال(……………………………. ۴۳ مساحت زمین مورد نیاز و برآورد قیمت آن : …………………………………………………. ۴۵ برآورد مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی : …………………………………. ۴۵ هزینه های قبل از بهره برداری شامل : ………………………………………………………….. ۴۶ فهرست دستگاهها و تجهیزات خط تولید و قیمت انها: ……………………………………… ۴۷ فهرست نام دستگاهها وتجهیزات و تأسیسات عمومی : ……………………………………… ۵۱ اثاثه اداری: ………………………………………………………………………………………….. ۵۶ ملزومات: …………………………………………………………………………………………….. ۵۷ ترازنامه………………………………………………………………………………………………… ۵۸ محاسبه ی اجزا و میزان سرمایه ی ثابت : ……………………………………………………… ۶۱ محاسبه اجزا ومیزان سرمایه ثابت: ……………………………………………………………….. ۶۲ محاسبه استهلاك: …………………………………………………………………………………. ۶۳ بهای تمام شده كالای فروش رفته………………………………………………………………… ۶۴ خلاصه سود وزیان………………………………………………………………………………….. ۶۵ داراییهای ثابت پس ازكسر استهلاك……………………………………………………………. ۶۵ ترازنامه پایان دوره…………………………………………………………………………………… ۶۷ نحوه بدست آوردن نقطه سربه سر: ……………………………………………………………… ۶۸ مقدمه مواد متشكله شیر و تأثیر عوامل مختلف بر آنها: شیر پس از خروج از پستان در مرحله دوشش و پس از آن در معرض آلوده شدن به انواع میكروب ها می تواند قرار می گیرد .
شیر به عنوان یك ماده ی غذایی
ارزشمند نخستین و كامل ترین غذای نوزاد انسان و حیوان را تشكیل می دهد و
در تمام طول دوران رشد عنصری حیاتی در جیره غذایی و الگوی تغذیه محسوب می
شود .
مواد غذایی مختلفی كه مورد استفاده بشر قرار می گیرند ،
عمدتا به عنوان ماده غذایی آفریده نشده اند بلكه یك قسمت از یك موجود
جاندار و یا زنده بوده و یا مثل تخم مرغ و عسل جهت برآوردن احتیاجات
دیگری از قبیل ازدیاد نسل و تغذیه زمستانی می باشند .
مواد غذایی
نباتی هر كدام قسمتی از گیاه و نبات مانند: میوه – ریشه – ساقه و برگ می
باشند ، درحالی كه شیر را به عنوان هدیه ای از مادر به فرزند خویش و به
عنوان اولین ماده ی غذایی نوزاد باید شناخت كه تمامی مواد غذایی
مورد نیاز بدن را داراست .
شیر
را نمی توان به عنوان مخلوطی از پروتئین , چربی , كربوهیدرات , مواد معدنی
و ویتامین ها معرفی نمود . چون مخلوط نمودن این مواد هیچ موقع شیر را
به وجود نخواهد آورد و آزمایشات مختلف انجام یافته در این مورد نیز
تا به حال نتیجه ای نداده است . مواد متشكله شیر از حالت خیلی ساده
تا خیلی پیچیده ( كمپلكس ) كه تركیب و ساختمان قسمتی از آن ها هنوز
به طور كامل مشخص و روشن نیست عبارتند از :
«« پروتئین ها – چربی ها – كربوهیدرات ها – مواد معدنی و ویتامین ها »»
تحقیقات زیادی كه در این زمینه انجام شده و حتی تحقیقات سال های اخیر
هم هنوز نتوانسته اند تركیبات شیر را با تمام جزئیات آن روشن نماید .
طی روزهای نخست زایمان به لحاظ ایجاد دگرگونی گسترده در تركیبات آن را « آغوز » می خوانند .
تغذیه نوزاد با « آغوز » بسیار مهم و ضروری است . وجود « فیزیم
» زیاد در « آغوز » آن را ملین می كند و به این ترتیب در تمیز شدن روده
های نوزاد و جلوگیر ی از تجمع میكروب های مضر نقش اساسی دارد . به
همین دلیل وجود پاتن و مواد ایمنی ساز كارشنا سان علوم تغذیه مصرف
آغوز كاملا طبیعی می دانند . همین كارشناسان در تشریح تفاوت های موجود
بین شیر و آغوز می گویند . میزان پروتئین و چربی و در نهایت ماده ی خشك
در آغوز بیشتر از شیر است و همچنین به خاطر تفاوت تركیب پروتئین های آغوز
با تركیب پروتئین های شیر آغوز در مقابل مایه پنیر حساس نبوده و منعقد
نمی شود ، بنابراین از آغوز نمی توان پرورش معمول پنیر تهیه كرد و شیر
مانند: بسیاری از مواد غذایی دیگر خواص خود را به مدت زیادی نمی تواند
حفظ كند .شیربه خودی خود حتی اگردربهداشتی ترین شرایط نیز دوشیده شود ،
دارای میكروب است حتی اگر دام از سلامت كامل برخوردار باشد .
شیر به صورت دایمی تركیب و خواص خود را تغییر می دهد و این عمل تحت
تأثیر میكرو ارگانیسم ها و آنزیم های موجود در تركیب انجام می شود . شیر را
نباید تنها به عنوان یك نوشیدنی تلقی كرد ، بلكه ماده ی خام و ماده
اصلی خیلی از فرآورده های شیری از قبیل كره – خامه – پنیر – ماست –
شیرهای كندانسه و خشك – بستنی و غیره را تشكیل می دهد و درجات خوبی و
مقاومت و ارزش مواد فوق بسته به ماده ی تشكیل دهنده ی اصلی آن یعنی شیر
می باشد.
برای این كه بتوان به طور صحیح تركیب شیر را بررسی كرد ، بهتر
است آنرا به دو قسمت آب و ماده ی خشك تقسیم كنیم . قسمت اعظم
تركیب شیر را ( ۴/۸۷ % ) آب تشكیل می دهد. و آن محیطی است كه تمام مواد
متشكله شیر به صورت محلول و یا دیسپریسون در آن قرار گرفته اند .
فونكسیون آب در بدن خیلی مهم است ، به طوری كه نوزاد احتیاج آب
بدن خود را از آب شیر تأمین می نماید . به غیر ازآب مواد دیگر متشكله شیر
را تحت عنوان ماده ی خشك نام می بریم .
دانلود پروژه كارآفرینی طرح تأسیس و راه اندازی شركت نامداران صنعت
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
فهرست : مقدمه شركتهای سهامی انواع شركتهای سهامی اساسنامه قانونی شركت : ۱) اسم و مركز شركت ۲) موضوع شركت ۳) مدت شركت ۴) مقدار سرمایه ۵) نوع سهام سهام انواع سهام علل انتشار سهام با نام علل انتشار سهام ممتاز انواع امتیازات سهام ممتاز تفاوتهای شركت سهامی عام و شركت سهامی خاص عملیات حسابداری ثبت سرمایه مراحل قانونی مطالبه وپرداخت بقیه بهای سهام اوراق قرضه مجامع عمومی صاحبان سهام تغییرت در سرمایه شركت سهامی موارد افزایش سرمایه شركت موارد تبدیل سهام شركت الف ) شناسنامه شركت : ۱) تاریخچه ومالكیت ۲) تجهیزات وتسهیلات ب ) سازمان وساختار مدیریتی خلاصه سوابق تجربی وتحصیلی ج) فعالیتها وخدمات : ۱) برنامه ریزی وكنترل پروژه ۲) مشاوره مدیریت ونظارت درعملیات مهندسی وتدارك كالا ۳) مشاور مدیریت درنظارت درعملیات ساخت ونصب ۴) مشاور مدیریت ونظارت درعملیات راه اندازی وشروع بهره برداری پروژه ها راهنمای نگارش خلاصه سوابق تحصیلی وتجربی خلاصه سابقه كار انواع فرمهای موجود درشركت : فرم مصاحبه وآزمون استخدام شوندگان فرم درخواست تأمین نیروی انسانی برنامه تأمین نیروی انسانی مورد نیاز شركت آمار كاركنان برحسب كار وگروههای شغلی وتخصصی فرم مراحل انجام كار ـ اطلاع رسانی تعیین وتصویب ضروابط استخدامی آمار تغییرات نیازهای استخدامی پرسشنامه نویسی درخواست استفاده از بیمه گروهی خدمات درمان بیمارستانی وپاراكلینیكی قرارداد خرید خدمت كارشناسی فرم درخواست سرویس كامپیوتری فرم درخواست آموزش كامپیوتری فرم مصاحبه جهت تهیه سیستم فرم مراحل انجام كار ـ سخت افزار وشبكه فرم برنامه ریزی آموزشی كامپیوتر فرم درخواست سرویس اضطراری فرم عضویت در شبكه فرم درخواست سرویس اینترنت فرم تمدید اشتراك اینترنت تصاویر مقدمه : به نظر كارشناسان ومتخصصین توسعه كشور ایران هم اكنون درحال
گذر رسیدن به سمت توسعه پایدار میباشد به منظور عبور از این مرحله بحرانی
لازم است با توجه به موقعیت ژئوپلتیك خود دردنیای كنونی با تعیین اهداف
واستراتژیهای مناسب با آن راباموفقیت طی نماید . لذا د رسطح ملی برنامه‌ای
جامع وزیر بنایی مانند لایحه فقر زدائی توجه به مسئله اشتغال جوانان
چگونگی خودكفایی واستقلال كشور بر پایه اقتصاد بدون نفت و… درهیئت محترم
دولت ومجلس شورای اسلامی مطرح می باشد . اگر چه شاخص هایی مانند نرخ ثبت
نام دانش آموزان دختر وپسر درمدارس ، ارائه خدمات بهداشتی درآمد سرانه …
هركدام می تواند در برنامه توسعه نقش اساسی داشته باشد . اما شاخص اشتغال
به ویژه اشتغال مولد و پایدار درجهت رسیدن به سوی توسعه همه جانبه از
اهمیت خاصی برخوردار است ؟ می تواند در ابعادمختلف اقتصادی ،اجتماعی
،فرهنگی جامعه را تحت الشعاع قرار دهد لذا هرگونه طرح وبرنامه ای كه
بتواند در بازار كار ومیزان عرضه وتقاضا تعادل به وجود آورد وبادرنظر
داشتن جوانی جمعیت ایران كه درهر سال نیاز به حداقل ۸۰۰۰۰۰ فرصت شغلی می
باشد این مهم توجه نماید ضروری است زیرا بررسی های به عمل آمده حاكی از آن
است كه د رشكوفاترین دوره اقتصادی درایران ۳۵۰۰۰۰ فرصت شغلی ایجاد شده است
در رابطه با ایجاد فرصتهای شغلی مهمترین مسئله ای كه مورد نظر قرار می گیرد
توسعه كیفی نیروی انسانی است زیرا منابع انسانی عامل اصلی وضرورت رشد
وتوسعه اقتصادی ،اجتماعی یا فرهنگی درهرسیستم وجامعه است وبدون رشد
وبالندگی استعداد ها وقابلیت های این منابع هیچ سیستم ،سازمان ویا جامعه
ای نمی تواند به اهداف توسعه ومولد خود دست یابد . از آنجا كه توسعه متضمن
حركت وپویایی است بنابراین ،بایدانعطاف پذیر پیشرونده وبه بیان دیگر
پایدار باشد . توسعه پایدار نوعی حركت در شرایط مطلوب است كه به طور روز
افزون درجهت بهره وری تولید كارایی نیروی انسانی وبهینه سازی از منابع
طبیعی ودرنهایت بهزیستی انسانها وانحلال فرهنگ انسانی و روابط سالم
اجتماعی به پیش رود. از این لحاظ انسان در روند توسعه نقش محوری وراهگشا
داشته وبه عنوان عامل وهدف ویا بهره ور و بهره گیر آن قلمداد می شود .
بررسی تركیب سنی جمعیت ایران نشان می دهد كشور‌ما تركیب سنی جوانی دارد.
براساس آمار ارائه شده درسالنامه آماری سال ۷۲، ۹/۵۲ درصد جمعیت كشور
افراد بین ۱۵تا ۱۴ سال كه جمعیت فعال كشور محسوب می شوند تشكیل می دهند. از
آنجا كه تعدادی از افراد این گروه مولد نبوده وفقط مصرف كننده می باشند
مسئولیتی سنگین برعهده دولتمردان ومدیران بخش دولتی قرار دارد كه در رأس آن
هدایت افراد به سوی مشاغل وتخصصهایی است كه بتواند استقلال كشور را به
دنبال داشته و این مهم بدون برنامه ریزی صحیح ومنسجم ومبتنی بر پایه
اطلاعات آماری دقیق ودرست به انجام نمی رسد . از سوی دیگر نیمی از جمعیت فعال كشور یعنی ۳۶% ونیمی از افراد
زیز ۱۴ سال یعنی ۲۱% را دختران تشكیل می دهند. پرسش دراینجا مطرح می شود :
چگونه ۲۶% از افراد جامعه دریك كشور كه جمعیت فعال مردان می باشند
می‌توانند برای ۱۰۰% جمعیت تولیدو خدمات رابه وجود آورند؟ چگونه می توان نیمی ا زجمعیت فعال كه از لحاظ هوشی مساوی با نیمه دیگر هستند بدین سهمی درتولید نا خالص ملی نداشته باشند . درایران نیز امروزه جوانان قبل از فكر به هر مسئله ای
درجستجوی شغلی خوب وابسته به درآمدی مكفی هستندو صد البته كه درآمدخوب را
ترجیح می دهند اما از آنجا كه دولت به جهت انباشتگی مشكلات موقعیتهای زیادی
به جوانان جهت اشتغال نمی دهد این سئوال برای آنان به وجود می‌آید كه به
راستی چه باید كرد؟ بسیاری از كارآفرینان می توانند به راحتی به این پرسش پاسخ
گویند آنان با استفاده از توانایی فكری و جسمی توانستند كار برای خود
آفرینند حال در طریق تولید ویا خدمات . پیشگفتار : پس از آنكه آدمی به زندگی اجتماعی روی آورد به تدریج دریافت
كه تقسیم كار تدبیری است كه تولید را آسانتر وسریعتر می كند. با تقسیم كار
وتخصصی شدن تولید لازم شدكه هر تولید كننده آنچه را كه بیش ازمصرف خود
تولید كرده به دیگران بفروشد ودرعین حال آنچه را كه از تولیدات دیگران نیاز
دارد بخرد. بدین ترتیب مبادله كالاها و خدمات بین افراد وگروههای اجتماعی
متداول شد. شكل وروش مبادله درطول زمان ثابت نمانده وپیوسته تغییر كرده
است .بازرگانی اززمانی ضرورت یافت كه تقسیم كار د ربین آدمیان متداول شد .
مثلاً یك كشاورز گندم وكشاوز دیگری خرما تولید كرد . انگاه این د وكشاورز
گندم وخرما مازاد برمصرف خود رابا همدیگر مبادله كردند تانیازهای خود را
آسانتر وبهتر برطرف كنند. در گذشته تولیدبه روشهای دستی وباسرعت كم صورت می گرفت.
درنتیجه حجم تولید معمولاً از نیازهای آدمی كمتر بود وفروش كالاهای تولید
شده دشواری چندانی نداشت. انقلاب صنعتی در قرن ۱۸ بابه خدمت گرفتن ماشین جایگزین كردن آن به جای نیروی انسانی تولید را بسیارآسانتر و سریعتر كرد. مشكلات تولید یكی بعد از دیگری از پیش پای آدمی برداشته شد .
جوامع صنعتی توانستند بسیاری از كالاها را به هرمقداری كه مایل بودند
تولید كنند. مشكل اصلی آنها فراهم كردن مواد اولیه ویافتن بازار مناسب برای
این كالا ها بود. همگام با این تحول مفهوم بازرگانی دگرگون شد وتوسعه یافت
. پیدایش سازمانهای تولیدی عظیم و بهتری شدن سبكهای مدیریت ورشد
سریع تكنولوژی در قرن بیستم راه را بركارآیی واثر بخشی واحدهای تولید
وتولید انبوه هموار كرد . در پرتو این تحقیقات اكنون برخلاف گذشته : اولاً تولید نه برای رفع نیاز شخص تولید كننده كه برای مصرف دیگران وبه دلیل تقاضای آنان انجام می گیرد. ثانیاً منابع لازم برای تولید وهمچنین بازارهای فروش محصولات تولید شده دستخوش پراكندگی عظیمی شده اند. مجموعت این شرایط امر مبادله وبازرگانی را به یك فعالیت بسیار
جدی ومهم تبدیل می كنند وهرچه زمان می گذرد بر ضرورت ،وسعت واهمیت این
فعالیت افزوده می شود . برای بازرگانی مانند بسیاری دیگر از مفاهیم اقتصادی ،اجتماعی حداقل دونوع تعریف وجود دارد: تعریف حقوقی وتعریف فنی . تعریف حقوقی بازرگان را می توان درمتون قانونی ازجمله درمتن
قانون تجارت یافت درحالیكه تعریف فنی بازرگان را باید دركتابهای اقتصاد
جستجو كرد . تعریف حقوقی پس ا زتنظیم وتصویب قانون برای مدتی ثابت باقی می
ماند لیكن تعریف فنی پیوسته دگرگون وكاملتر است . باراثر توسعه وتكامل
تعریف فنی زمانی فر می رسد كه كفایت تعریف حقوقی موردتردید قرار می‌گیرد
وبدین گونه تغییر قانون ضرورت می یابد وتعریف حقوق درجهت تعریف فنی بازسازی
می شود .
دانلود پروژه كارآفرینی بررسی و تهیه طرح تولید صندلی پلاستیكی
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
فهرست مطالب عنوان صفحه فصل اول- كلیات تحقیق ۱-۱) مشخصات متقاضیان طرح ……………………………………………………………… ۲-۱) معرفی اجمالی پروژه …………………………………………………………………….. ۳-۱) معرفی محصول ……………………………………………………………………………. ۴-۱) سوابق تولید ……………………………………………………………………………….. ۵-۱) مصرف‌كنندگان …………………………………………………………………………… ۶-۱) موارد كاربرد ………………………………………………………………………………… ۷-۱) بررسی نیاز جامعه به محصول ………………………………………………………… فصل دوم: طراحی تولید ۱-۲) فرایند تولید ……………………………………………………………………………….. ۲-۲) نمودار فرآیند تولید …………………………………………………………………….. ۳-۲) ابزار و ماشین‌آلات موردنیاز و منابع تأمین آن …………………………………. ۴-۲) طرح استقرار ماشین‌آلات ……………………………………………………………… ۵-۲) مواد اولیه و منابع تأمین آن ………………………………………………………….. ۶-۲) ظرفیت تولید ……………………………………………………………………………… ۷-۲) برنامه زمان‌بندی اجرای طرح ………………………………………………………… ۸-۲) جایابی و محل اجرای طرح ……………………………………………………………. فصل سوم: بررسی اقتصادی طرح ۱-۳) نیروی انسانی موردنیاز …………………………………………………………………. ۲-۳) شرح وظایف پرسنل …………………………………………………………………….. ۳-۳) حقوق و دستمزد …………………………………………………………………………. ۴-۳) سازماندهی نیروی انسانی …………………………………………………………….. فصل چهارم: زمین و ساختمان‌های موردنیاز ۱-۴) زمین موردنیاز طرح ……………………………………………………………………… ۲-۴) ساختمان‌های تولید ……………………………………………………………………… عنوان صفحه ۳-۴) ساختمان‌های خدمات اداری و پشتیبانی ………………………………………… ۴-۴) هزینه ساختمان‌سازی و محوطه‌سازی …………………………………………….. ۵-۴) پلان طرح …………………………………………………………………………………… فصل پنجم: انرژی و تأسیسات ۱-۵) انرژی برق …………………………………………………………………………………… ۲-۵) انرژی آب ……………………………………………………………………………………. ۳-۵) سوخت ………………………………………………………………………………………. ۴-۵) تأسیسات حرارتی ……………………………………………………………………….. ۵-۵) تأسیسات برودتی ………………………………………………………………………… ۶-۵) ارتباطات …………………………………………………………………………………….. ۷-۶) تأسیسات تهیه و اطفاء حریق ……………………………………………………….. ۸-۵) وسایل حمل و نقل ……………………………………………………………………….. فصل ششم: محاسبات مالی طرح ۱-۶) سرمایه كل و منابع تأمین آن …………………………………………………………. ۲-۶) محاسبه سرمایه ثابت طرح ……………………………………………………………. ۳-۶) محاسبه هزینه تولید سالیانه …………………………………………………………. ۴-۶) محاسبه هزینه مواد اولیه ……………………………………………………………… ۵-۶) محاسبه هزینه مواد اولیه ……………………………………………………………… ۶-۶) محاسبه قیمت تمام شده محصول ………………………………………………….. ۷-۶) محاسبه قیمت فروش محصول ………………………………………………………. ۸-۶) محاسبه سود ناخالص تولید …………………………………………………………… ۹-۶) محاسبه سود خالص ……………………………………………………………………… ۱۰-۶) محاسبه در برگشت سرمایه ………………………………………………………….. ۱۱-۶) توجیه اقتصادی طرح ………………………………………………………………….. منابع و مآخذ ……………………………………………………………………………………….. فهرست جداول عنوان صفحه جدول (۱-۱) مشخصات متقاضیان طرح …………………………………………………… جدول (۱-۲) ابزارآلات و ماشین‌آلات موردنیاز طرح و هزینه تأمین آنها ……….. جدول (۲-۲) ظرفیت تولید …………………………………………………………………… جدوا (۳-۲) جایابی و محل اجرای طرح …………………………………………………… جدول (۱-۳) مشخصات نیروی انسانی ……………………………………………………. جدول (۲-۳) حقوق و دستمزد ………………………………………………………………. جدول (۱-۴) زمین موردنیاز ………………………………………………………………….. جدول (۲-۴) ساختمان واحد تولید ………………………………………………………… جدول (۳-۴) هزینه ساختمان‌سازی ……………………………………………………….. جدول (۴-۴) محاسبه هزینه محوطه‌سازی ………………………………………………. جدول (۱-۵ ) محاسبه مصرف برق دستگاه‌های تولیدی …………………………….. جدول (۲-۵) محاسبه برق واحد …………………………………………………………….. جدول (۳-۵) انرژی سوخت مصرفی ………………………………………………………. جدول (۴-۵) تأسیسات حرارتی …………………………………………………………….. جدول (۵-۵) هزینه‌های سرمایه‌ای تأسیسات و انرژی ………………………………. جدول (۶-۵) هزینه‌های مصرفی انرژی …………………………………………………… جدول (۷-۵) هزینه حمل و نقل ……………………………………………………………… جدول (۱-۶) سرمایه گذاری كل طرح ……………………………………………………… جدول (۲-۶) محاسبه سرمایه ثابت ………………………………………………………… جدول (۳-۶) هزینه‌های قبل از بهرهبرداری …………………………………………… جدول (۴-۶) برآورد سرمایه در گردش ……………………………………………………. جدول (۵-۶) هزینه تولید سالیانه طرح …………………………………………………… جدول (۶-۶) هزینه تعمیر و نگهداری …………………………………………………….. جدول (۷-۶) هزینه استهلاك ……………………………………………………………….. جدول (۸-۶) هزینه ثابت و متغیر ………………………………………………………….. فهرست نمودارها و تصاویر عنوان صفحه نمودار (۱-۲) فرآیند تولید صندلی …………………………………………………………. نمودار (۲-۲) برنامه زمان اجرای طرح …………………………………………………….. نمودار (۱-۳) چارت سازماندهی طرح ………………………………………………………. نقشه شماره (۱-۲) پلان سالن تولید ……………………………………………………….. نقشه شماره (۱-۴) پلان طرح ………………………………………………………………… پیشگفتار: كارآفرینی: واژة كارآفرینی از كلمة فرانسوی Entreprender
به معنای “متعهد‌شدن” نشأت گرفته است. بنابراین تعریف واژنامه دانشگاهی و
بستر: كارآفرینی كسی است كه متعهد می‌شود مخاطره‌های یك فعالیت اقتصادی را
سازماندهی، اداره و تقبل كند. اقتصاد‌دانان نخستین كسانی بودند كه در
نظریه‌های اقتصادی خود به تشریح كارآفرین و كارآفرینی پرداختند. ژوزف
شومپیتر كارآفرین را نیروی محركه اصلی در توسعه اقتصادی می‌داند و می‌گوید:
نقش كارآفین نوآوری است از دیدگاه وی ارائه كالائی جدید، ارائه روشی جدید
در فرآیند تولید، گشایش بازاری تازه، یافتن منابع جدید و ایجاد هرگونه
تشكیلات جدید در صنعت و … از فعالیت‌های كارآفرین است. كرزنر نیز كه از
استادان اقتصاد دانشگاه نیویورك میباشد كارآفرینی را این‌گونه تشریح
می‌كند. كارآفرینی یعنی ایجاد سازگاری و هماهنگی متقابل بیشتر در عملیات
بازاها. كارآفرینی سازمانی: فرآیندی است كه در آن محصولات یا
فرآیندهای نوآوری شده از طریق القاء و ایجاد فرهنگ كارآفرینانه در یك
سازمان از قبل تأسیس شده، به ظهور می‌رسند. به تعریفی دیگر: فعالیت‌های
كارآفرینانه فعالیت‌هایی است كه از منابع و حمایت سازمانی به منظور دستیابی
به نتایج نوآورانه برخوردار میباشد. كارآفرین سازمانی: كسی كه تحت حمایت یك شركت، محولات، فعالیتها و تكنولوژی جدید را كشف و به بهرهبرداری می‌رساند. مقدمه: یكی از مهمترین روشهای رایج برای شكل‌دهی پلاستیك‌ها
قالب‌ریزی تزریقی است. امروزه خانه، دفتر كار و كارخانه شامل انواع وسایلی
است كه به روش قالب‌ریزی تزریقی ساخته شده است. قالب‌ریزی تزریقی یكی از
روشهای متالوژی و ریختهگری میباشد. هنر ریختهگری و قالب‌ریزی تزریقی
مواد پلاستیكی هنری است دیرین و كهن و اولین دستگاه‌های پیشرفته آن در سال
۱۸۷۲ ساخته شد. بسیاری از صندلی‌های پلاستیكی به روش قالب‌گیری تزریقی
ساخته می‌شوند در این پروژه سعی شده است كه صندلی پلاستیكی به روش
قالب‌گیری تزریقی ساخته شود.
دانلود پروژه كارآفرینی پرورش ماهی قزل آلا
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
فهرست عنوان صفحه ۱- مقدمه ۲- كلیات ۳- پرورش ماهی قزل آلا ۴- روش های پرورش ماهی قزل آلا ۵- عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا ۱-۳- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا ۲-۳- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا ۳-۳- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا ۵-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر ۶- تعیین شاخص رشد (ضریب رشد) ۷- میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش ۸- تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی ۹- تعیین ضریب تبدیل غذایی ۱۰- روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش ۱۱- تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا ۱-۱۰- غذا آغازی ۲-۱۰- غذا رشد ۳-۱۰- غذا پرواری ۱۲- تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی ۱-۱۱-غذای خشك ۲-۱۱- غذای تر ۳-۱۱- غذای مرطوب ۱۳- استفاده از غذای تر و مرطوب در كنار غذای كنسانتره ۱۴- نكات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا منابع مقدمه : با توجه به جمعیت جهان كه بطور دائم در حال افزایش میباشد و
رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شك صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی
نیازها نخواهد بود و انسان باید به فكر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی
جدید باشد . یكی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید
آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی كه از شرایط
محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از
جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی كه گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد
می‌تواند به خوبی یكی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت كشور ما ( به خصوص در
مناطق روستایی ) باشد . با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا كه در
اكثرر مناطق كشور حدود ۹ تا ۱۰ ماه میباشد باید از طولانی بودن این دوره
بیشترین برسانیم . استفاده ۱ برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا
وزن آنها را به ، بالاترین ، حدممكن ، برسانیم . ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد كننده
معینی دارد این نكته را از یاد نبریم كه با توجه به اینكه منابع ، آبی
مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود میباشد ، باید از منابع موجود
بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعة پرورش قزل آلا بیشتر از میزان
ممكن ماهی را تولید كنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و
آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید . كلیات استفاده بهینه از منابع آبی خرد در جهت تولید ماهی با عنایت
به بخشهای جمعیتی و محدودیت منابع آبی و خاكی كشور بر كسی پوشیده نسیت
تولید پروتئین سفید و ایجاد امكان بالقوه به شرایط بالفعل در زمینه تشكیلات
و پرورش آبزیان با توجه به تازگی بحث در نقاط غیر ساحلی كشور و عدم آشنایی
مردم در این زمینه تولیدی و در عین حال سود آور از اهمیت فوق العاده ای
برخوردار است . لذا در این راستا و با توجه به شرایط مساعد منطقه ( استان
كردستان ) و وجود ۵۵۴ حلقه چاه و ۱۱۴۶ دهنی ، چشمه و قنات و رودخانه های
مهم شهرستان همانند قزل اوزن ، تلوار ، قمچقای ، اوزن دره . اداره شیلات جهاد كشاورزی شهرستان بیچار فعالیت خود را در سال
۱۳۷۷ شروع و اقدام به شناسایی مناطق مستعد پروش ماهی نمود و بعد از گذشت
سه سال پرمبزهایی مهمی همچون مجتمع پرورشی ماهی قزل آلا در روستای قمچقای
با ظرفیت تولید ۱۷۰ تن در سال دو فرعة پرورش ماهی گرم آبی در روستای اصلوات
آباد با ظرفیت تولید با ظرفیت تولید ۸ تن در سال به بهره برداری رسیده است
و این مقدار تولید فقط ۲۰% ظرفیت كل منطقه را شامل می‌شود با توجه به
مطالب فوق امید آن است ظرفیت های خالی منطقه كه از جمله مهمترین آن سد
خانگی روستای گلبلاغ با مساحت ۱۷۶ هكتار و ذخیرة ۸ میلیون متر مكعب آب گام
مهمی در جهت بهره وری تولید و اشتغال زایی منظقه برداریم .
تولدی دیگر ...
یازار : amirreza | بؤلوم : داستان
+0 به یه ن
طفلی مامانم. می دونست از درس بدم میاد ولی همش اصرار می كرد تا برم دانشگاه و یه مدرك آبرو مند بگیرم . می گفت : " این اتاق زیر پله رو كم كم باید ارتقا بدی . واسه دوران مجردیت خیلی باصفا و رومانتیكه ، اما جای زن و بچه نیست ." منم به نصیحتش عمل كردم و چهارسال بعد با مدرك مهندسی زیر بغل آومدم بیرون . درست مث یك سگ ، كه مرغابی شكارشده رو پیش صاحبش می بره . هرچند مرغابیه مرده بود و من هم جایی واسم كار پیدا نشد.
این روزا توی رختشور خونه بیمارستان كار میكنم .حقوقم با چهارسال پیش كه تو كفاشی كار میكردم، فرقی نكرده . بچه های بیمارستان دسته جمعی تصمیم گرفته بودن مهندس صدام كنن. با این حقوق بخور نمیر مهندسیم ، تونستم به اتاق زیر پله دیگه ای نقل مكان كنم. زیر پله ای كه منظرش ، دیوارنوشته ی " لعنت بر پدرمادر كسی كه در این مكان آشغال بریزد" بود و سحرها با صدای كفتر باز بیدار میشدم و آژیرپلیس ،دوازده شب به بعد یه چیز عادی بود.
ملحفه بیمارستان از همه بدتره . پر كرم و قارچ. اما خوراك این كرم ها بجای ته مونده گوشت و مرغ ، خون انسانه . زخم مردم بدبختی كه بعد یه عمر تلاش و خون دل خوردن ، وارد شكم یه عده راحت طلب كسافت میشه. ببخشید فحش دادم . یاد روزی كه واسه استخدام رفته بودم و بهم گفتن مدرك و پارتی ایت رو نشون بده ، افتادم.
منو بابا مجید كه بابای مجید بود و بچه ها دسته جمعی تصمیم گرفته بودن بهش بگن بابا مجید ، مسئول لباس ها و ملحفه های مشكوك به عفونت بیمارستانی بودیم. اونا رو تو كیسه هایی می ذاشتن كه منو بابامجید دسته جمعی بهشون می گفتیم ،" كیسه ی وبا" . اون روزا كسی خون آلوده رو جدی نمی گرفت و اگه هم می گرفت به ما نمی گفت .شاید مهر سالك و بدبختی روی پیشونی منو بابامجید بخاطر همین نگفتنا باشه. شاید اگه بهمون می گفتن راه كدومه ، چاه كدومه ، مریض نمیشدیم.
بعضی وقتا لای ملحفه ها جایزه های كوچكی قائم شده بود. درست مث لپ لپ . تا حالا به من یك پاكت سیگار افتاده و یه بارم قیچی اتاق عمل. سیگار كه به دردم نخورد ولی درود بر قیچی كه بارها توی آشپزخونه عصای دستم بود. اوضاع جوری شده كه ملحفه ها هم بین كارگرا تبعیض قائل میشن. آخه سرهنگ علی خیلی خوش شانسه - البته سرهنگ نبود،تازه سربازیش تموم شده بود وبچه هادسته جمعی این لقبو بهش داده بودن - چند روز پیش یه سرنگ به همراه یه تراول 50 تومانی نصیبش شد. اون روز سر ظهر از بچه ها عذرخواهی كرد تازودتر به جشن شبانش برسه. خوش به حال بدبخت معتادش . حداقل یك اتفاق لذت بخش توی زندگیش هست .
بعد از اینكه مامانم رفت پیش بابای خدا بیامرزم ، زندگی یكنواختم ، شیب نزولی پیدا كرد و داره می رسونم به آخر خط.
قوطی كنسرو و لوبیا یعنی یه زندگی تنها ، یعنی وقتی سرت رو می ذاری رو بالشت تنهایی ، وقتی از جات بلند میشی تنهایی ، با خودت حرف می زنی ، هی حسرت نخوردن مال حروم رو میخوری . هی حسرت آدم بودنت رو میخوری....من اصلا چرا این چیزا رو دارم به تو می گم ... دیرم شده...باید برم .
تمام پول تسویه حساب بیمارستانمو دادم واسه اتوبوس و خودم رسیدم تهرون ، پیش اون برج بلنده . ..."چقدر بلند و قشنگه"...از آسانسور كه بالا می رفتم كل زندگیم اومد جلو چشمم ...
جالبه...آخر خط واسه من بلندترین جاست . اگه وزنم 60 باشه و شتاب جاذبه زمین رو 10 فرض كنیم با سرعت ۹۳متر بر ثانیه به زمین می رسم. اون وقت حتی تشك نجات هم افاقه نمی كنه و صاف میرم پیش خانوادم .
زدم به سیم آخر...میخام از این بالا فریاد بزنم .... " قرار بود منو بالا بكشید "...بابا دست مریزاد ، دستتون درد نكنه .نه یه مدرك درستی ، نه یه شغل آبرمندی ، نه یه درآمدی كه بشه باهاش ازدواج راحت و بهنگام كرد ...من اصلا چرا این چیزا رو دارم به تو می گم...دیرم شده ...باید برم.
از فردا كه گزارشكارم تو روزنامه ها چاپ میشه ، مسئولین بیمارستان باید جلوی صعود جونای مث منو به ارتفاع بگیرن .
خوب باید برم. هرچی هم به دور و ورم نگاه می كنم تا شاید مث فیلم فارسی ها نیمه ی گمشده ای پیدا بشه و منو منصرف كنه هم كــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ، نیست .
خوب مردم خفته ، شب بخیر.... درود بر قانون جاذبه...