پروژه كارآفرینی پرواربندی جوجه شترمرغ
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
مقدمه :
طرح پرورش آهو و پرورش شترمرغ طرحهایی هستند كه در بحث كارآفرینی مطرح بوده و توسعه آنها از اهداف دولت جمهوری اسلامی بوده و دولت همواره توجه خاص و حمایت نسبت به آن را ابراز داشته حال آكه پروژه پرواربندی جوجه شترمرغ مد نظر این طرح پروژه بوده در قسمت های بعدی به بحث مفصل این طرح پرداخته شده است و یكی از معایبی كه شروع این طرح دارد این است كه دولت هیچ نوع تسهیلات بانكی در اختیار كارآفرینان قرار نداده و هركار آفرینی باید علاوه بر ریسك و خصوصیات دیگر كار آفرینان از سرمایه نیز برخوردار باشد . شترمرغ حیوانی است استرالیایی اما پرورش و زندگی این حیوان تنها به یك كشور و محدوده جرافیایی خاص محدود نمی شود و در هر نقطه آب و هوایی گرم ( استرالیا ) و سرد كانادا و روسیه قابل زیست و تولید مثل بوده زیرا ساختار بدنی این حیوان بگونه ای است كه بین پر و پوست این حیوان لایه ای وجود دارد كه هر نوع آب و هوا را تحمل كرده چه گرم و چه سرد می تواند سریعا خود را با آب و هوای محیط وفق دهد .
در این طرح بحث پروار بندی مدنظر است نه پرورش و تكثیر .
جوجه شترمرغ كه ۲۰% حسیاسیت جوجه مرغ معمولی را دارد برای پرواربندی خریداری شده و پس از ۹ ماه پروارشده آماده فروش می گردد. پرورش شتر مرغ خواهان سرمایه گذاری بلند مدت بوده حال آنكه در پروار بندی زودتر به سوددهی خواهیم رسید . شترمرغ حیوانی است بیابانی و برای پرورش نیاز به مكانی است محصور شده برای جلوگیری از فرار این پرنده و بصورت چریدن رشد و نمو می نماید خوراك این حیوان متشكل از جو ،سبوس و ذرت می باشد .
در معرفی محصول این حیوان می توان گفت هیچ چیز این پرنده دور ریختنی نیست : پر ، گوشت ، چرم ، كود و حتی چشم این حیوان خواص دارویی دارد ، چرم این حیوان در نوع خود بی نظیر و گرانبهاست .
برای استفاده از این محصول هیچ رده سنی نیاز نبوده و كلسترل كمتری نسبت به گوشت قرمز دارد و از نظر جمعیت مشتری در ایران هر روز به جمعیت مشتریها افزوده می شود .
از نظر رقبا این محصول در بازارهای داخلی تقریبا هیچ رقیبی نداشته و تمام كسانی كه در این راستا فعالیت چشمگیر داشته با سایر تولید كنندگان جنبه همكاری برای پیداكردن بازار بهتر و زیادتر شدن محصول دارند شاید در آینده تولید این محصول و ارائه آن بصورت رقابتی شود .
در بحص معیار های انتخاب مكان بدلیل كاهش هزینه این طرح چون مورد توجه دولت می باشد از طریق منابع طبیعی می توان بصورت رایگان در محدوده هایی كه جزء حریم شهری نبوده دریافت و شروع به كار نمود.
.: فهرست مطالب :.
مقدمه
خلاصه طرح
مشخصات سرمایه گذاری طرح
۱- سرمایه گذاری ثابت طرح
زمین محل اجرای طرح
۱-۲- محوطه سازی
۳-۱-ساختمانها
۴-۱ : تاسیسات و تجهیزات
۵-۱- ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی
۶-۱-وسایط نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل كارخانه
۷-۱- تجهیزات اداری و كارگاهی
۸-۱- هزینه های قبل از بهره برداری
جدول هزینه های ثابت طرح
۲- هزینه های جاری طرح
۲-۱- مواد اولیه و بسته بندی
۲-۲- حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی
۳-۲- حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی
۴-۲- هزینه سوخت و انرژی
۵-۲-استهلاك و تعمیر و نگهداری
جدول هزینه های جاری طرح
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید
سرمایه در گردش
جدول سرمایه گذاری
محاسبات
پروژه كارآفرینی شكر و نیشكر در جهان
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
مقدمه و هدف:
نیشكر از گیاهان زراعی است كه ظاهراً اهلی كردن آت برای اولین بار در جزایر اقیانوس آرام (گینه نو) اتفاق افتاد و سپس از آنجا به چین و هند برده شده است. سابقه تاریخی كشت نیشكر به هزار سال قبل از میلاد می رسد نیشكر از هند به سایر نقاط دنیا راه یافت و تا اوایل قرن هجدهم تنها محصولی بود كه در سطح تجارتی برای تولید شكر كشت می شد.
تولید شكر از اجزاء مهم اقتصادی كشاورزی بسیاری از كشورهاست در مقیاس جهانی عملكرد قند چغندر و قند نیشكر در واحد سطح تقریباً مساوی است.
سابقة تولید نیشكر در ایران به سال ۶۰۰ میلادی می رسد در این زمان شكر تصفیه شده از نیشكر تولید می شده. ظاهراً تولید نیشكر در خوزستان اهمیت داشته است زیرا كلمه خوز به معنی نیشكر است به هر حال اولین تلاش وسیع برای تولید آزمایشی نیشكر در سال ۱۳۲۹ در خوزستان انجام گردید. (۳)
اكنون صنعت قندسازی كاملاً استقرار یافته مهذا پژوهشگران تحقیقات زیادی درباره تحول این صنعت آن هم با توجه به تكنیك های كاملاً مدرن با توجه به شرایط سخت كه به این صنعت تحمیل شده است اشتغال به كار دارند.
هدفهای كنونی این پژوهشگران و محققان را می توان به شرح زیر خلاصه كرد.
۱- استخراج حداكثر ممكن قند از نیشكر
۲- شكر با كیفیتی تولید گردد كه جوابگوی خواسته های مصرف كنندگان باشد. بسیار از این مصرف كنندگان شرایط بسیار سختی را برای كیفیت شكر قائل شده اند.
۳- شكر را هر چقدر ممكن است با قیمت كمتری به بازار عرضه نمایند یا به عبارت دیگر استفاده از تجهیزات پیشرفته و كاهش ضایعات در كلیه مراحل تولید شكر. (۱۰)
همچنین توجه به مسائلی مانند كاهش مصرف انرژی و حداقل آلودگی محیط زیست. (۸)
از جمله مسائلی كه كارخانجات نیشكری با آن دست به گریبان هستند ضایعات ناشی از فعالیت میكروارگانیزم ها می باشد. میكروارگانیزم ها قادرند تحت شرایط مناسب و در مراحل مختلف مانند آتش زدن. حمل نی . آسیاب و سایر مراحل تولید شكر در كارخانه به روش های گوناگون همانند تجزیه ساكاروز، تولید قند معكوس، تولید اسید، تولید مواد صمغی مثل دكستران لوان ضایعات جبران ناپذیری وارد كند. (۱۰)
فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه و هدف
۱- كلیات
۱-۱- تولید شكر و نیشكر در جهان ………………………………………………………۹
۱-۲- تولید شكر و نیشكر در ایران ……………………………………………………….۱۰
۱-۲-۱- نیشكر كاری در ایران …………………………………………………………….۱۰
۱-۲-۲- تولید شكر نیشكری در ایران ………………………………………………….۱۱
۱-۳- نیشكر كاری در خوزستان ………………………………………………………….۱۲
۱-۴- كشت و صنعت كارون …………………………………………………………….۱۴
۲- تركیب شیمیایی نیشكر
۲-۱- مواد آلی غیر از ساكاروز ………………………………………………………….۱۹
۲-۲- اسید های آلی ……………………………………………………………………….۲۰
۲-۳- تركیبات غیر آلی ……………………………………………………………………۲۰
۲-۴- تركیبات ازت دار …………………………………………………………………..۲۰
۳- فرایند تولید شكر از نیشكر
مقدمه
۳-۱- برداشت نیشكر …………………………………………………………………….۲۱
۳-۱-۱- مواد زائد همراه نی ……………………………………………………………۲۳
۳-۲- آماده سازی نی ………………………………………………………………….۲۴-۲۵
۳-۲-۱- شستشوی نی …………………………………………………………………..۲۵
۳-۲-۲- خرد كردن نی ………………………………………………………………….۲۵
۳-۳- عصاره گیری ……………………………………………………………………….۲۶
عنوان…………………………………………………………………………………………… صفحه
۳-۴- زلال كردن……………………………………………………………………………….۲۶
۳-۵- صافی های خلاء……………………………………………………………………….۲۷
۳-۶- تبخیر كننده ها………………………………………………………………………….۲۷
۳-۷- تبلور …………………………………………………………………………………….۲۷
۳-۸- سانتریفوژ ……………………………………………………………………………….۲۷
۴- تركیبات شربت نیشكر …………………………………………………………………..۲۸
۴-۱- پلی ساكاریدها …………………………………………………………………………۲۸
۴-۱-۱- لوان ……………………………………………………………………………………۲۹
۴-۱-۲- پكتین …………………………………………………………………………………۲۹
۴-۱-۳- سلولزان ………………………………………………………………………………۲۹
۴-۱-۴ نشاسته …………………………………………………………………………………۲۹
۴-۱-۵- دكستران …………………………………………………………………………….۳۱
۴-۱-۵-۱- مشخصات فیزیكی شیمیایی دكستران…………………………………….۳۱
۴-۱-۵-۲- تولید دكستران……………………………………………………………………۳۳
۵ مشخصات جنس لوكونوستوك …………………………………………………………..۳۴
۶ میكربهای موجود در كارخانه قند ……………………………………………………….۳۵
۶-۱- میكروارگانیسم های نیشكر ………………………………………………………….۳۵
۶-۲- سالم سازی آسیاب ها ………………………………………………………………..۳۷
۷- روش های سریع اندازه گیری دكستران………………………………………………۳۸
۸- پلی ساكاریدهای نیشكر………………………………………………………………..۳۹
۸-۱- صمغ درنی ترش……………………………………………………………………….۴۱
۸-۲- پلی ساكاریدهای بخش تصفیه …………………………………………………….۴۴
۹- ضایعات ناشی از دكستران ………………………………………………………………۴۵
۹-۱- ضایعات نامعلوم ……………………………………………………………………….۴۵
۹-۲- تداخل در اندازه گیری درصد قند …………………………………………………۴۶
۹-۳- مشكلات ناشی از دكستران در تصفیه و تولید شكر خام ………………….۴۶
۹-۳-۱ اثر بر شربت زلال كنندها …………………………………………………………۴۶
۹-۳-۲- اثر دكستران بر صاف شدن …………………………………………………….۴۷
۹-۳-۳- اثر دكستران بر ناروانی ………………………………………………………….۴۷
۹-۴- اثر بر بلورهای ساكاروز…………………………………………………………….۴۹
۹-۴-۱- اثر بر سرعت رشد بلورها ……………………………………………………..۴۹
۹-۴-۲ اثر بر شكل بلورها ………………………………………………………………..۴۹
۹-۵- اثر بر ظرفیت كارخانه ……………………………………………………………..۵۳
۹-۶- اثر بر خلوص ملاس نهایی ………………………………………………………۵۴
مواد و روشها
۲-۱- اثر روش های برداشت بر روی سرعت تشكیل دكستران …………………۵۴
۲-۱-۱- نمونه برداری …………………………………………………………………….۵۵
۲-۱-۲- آزمایشهای مربوط به نی ………………………………………………………۵۵
۲-۱-۲-۱- تعیین ماده خشك …………………………………………………………..۵۶
۲-۱-۲-۲- تعیین درصد قند (پلاریمتری)…………………………………………….۵۶
۲-۱-۲-۳- درجه خلوص ……………………………………………………………….۵۷
۲-۱-۲-۴- تعیین قند معكوس ………………………………………………………….۵۷
۲-۱-۲-۵- اندازه گیری دكستران ………………………………………………………۵۸
۲-۲- آزمایشهای مربوط به شربت ……………………………………………………..۶۴
۲-۳- اثر دكستران بر انحراف پلاریزاسیون …………………………………………..۶۵
۲-۴- اثر استات سرب بر حذف دكستران ………………………………………………۶۵
۲-۵- اثر فرمالین …………………………………………………………………………….۶۶
۲-۶- روش های آماری ……………………………………………………………………۶۶
۲-۶-۱- روش های تجزیه واریانس …………………………………………………….۶۶
۲-۶-۲- رگرسیون ………………………………………………………………………….۶۶
نتایج و بحث
۳-۱- آزمایشهای نیشكر …………………………………………………………………..۶۷
۳-۱-۱- آزمایش قند ……………………………………………………………………….۶۷
۳-۱-۲- آزمایش درجه خلوص ………………………………………………………….۶۷
۳-۱-۳- آزمایش PH ……………………………………………………………………..68
3-1-4- آزمایش نسبت كیفیت راندمان تولید و شكرخام …………………………۶۹
۳-۱-۵- آزمایش دكستران ……………………………………………………………….۶۹
۳-۱-۶- آزمایش قند معكوس ………………………………………………………….۶۹
۳-۲- آزمایشهای شربت …………………………………………………………………۷۴
۳-۲-۱- آزمایشهای قند معكوس……………………………………………………….۷۴
۳-۲-۱- آزمایش دكستران ………………………………………………………………۷۴
۳-۳- آزمایش اثر دكستران بر انحراف پلایمتری …………………………………..۸۰
۳-۴- آزمایش اثر فرمالین ………………………………………………………………۸۲
۳-۵- آزمایش اثر استات سرب بر حذف دكستران ……………………………….۸۳
۴- ضمیمه …………………………………………………………………………………۸۴
۵- منابع مورد استفاده …………………………………………………………………..۹۲
فهرست جداول
عنوان صفحه
شماره جدول
۱- ضایعات قندی بر اساس دكستران موجود در شكر خام ………………..۸
۲- تولید قند و شكر از چغندر و نیشكر در جهان ……………………………۹
۳- صورت عملكردبهره برداری كارخانه های نیشكری………………………۱۳
۴- واریته های تجاری نیشكر كارون ……………………………………………۱۴
۵- تركیبات شیمیایی نیشكر ………………………………………………………۱۹
۶- مقادیر تركیبات مختلف در نی های سالم ، ترشیده ، خشك، برگ سبز سرنی و برگهای خشك……………………………………………………….۲۳
۷- مواد تشكیل دهنده شربت ……………………………………………………۲۸
۸- پلی ساكاریدهای موجود در نیشكر ………………………………………..۳۰
۹- گروه های مختلف دكستران بر اساس پیوندهای موجود ………………۳۲
۱۰-تجزیه پلی ساكاریدهای جدا شده از ملاس و شربت مخلوط………۴۰
۱۱-مقایسه تركیبات صمغ جدا شده از نی تازه و كهنه ……………………۴۱
۱۲-اثر زمان نگهداری نی سبز و سوخته بر میزان صمغ ………………….۴۲
۱۳-میزان صمغ در نی های خرد شده و خرد نشده در اثر نگهداری …..۴۳
۱۴-درصد افزایش صمغ شربت در خلال نگهداری نیشكر ……………….۴۳
۱۵-میزان دكستران و ضایعات قندی در شكر خام …………………………۴۵
۱۶-منحنی استاندارد دكستران …………………………………………………..۶۴
۱۷-جداول تجزیه واریانس صفات مختلف نی …………………………….۷۶
۱۸-جداول تجزیه واریانس صفات مختلف در شربت ……………………۷۹
۱۹-جداول تجزیه واریانس مربوط به اثر غلظت های مختلف فرمالین…۸۲
فهرست شكلها
۱- اثر دكستران و نشاسته بر ناروانی…………………………………………………..۴۸
۲- اثر دكستران بر افزایش ناروانی ……………………………………………………۴۸
۳- بلور طبیعی ساكاروز و محورهای كریستالوگرافی…………………………….۵۲
۴- مقایسه اثر رافینوز و دكستران بر بلور ساكاروز ……………………………….۵۲
۵- اثر غلظت های متفاوت دكستران بر بلور ساكاروز…………………………..۵۳
۶- تغییرات درصد قند در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی ……….۷۲
۷- تغییرات درجه خلوص در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی…. ۷۲
۸- تغییرات PH در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی ……………..۷۴
۹- تغییرات نسبت كیفیت خام در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی……………………………………………………………………………….۶۴
۱۰-تغییرات شكر خام در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی……… ۶۵
۱۱-تغییرات بازه تولید در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی ……..۶۵
۱۲-تغییرات دكستران در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی ………..۷۳
۱۳-تغییرات قند معكوس در نی های سبز ،سوخته و برداشت ماشینی …..۷۳
۱۴-تغییرات قند معكوس در شربت با PH های مختلف در دمای C50ْ..۷۷
۱۵-تغییرات قند معكوس در شربت با PH های مختلف در دمای C60ْ..۷۷
۱۶-تغییرات قند معكوس در شربت با PH های مختلف در دمای C70ْ..۷۸
۱۷-تغییرات دكستران شربت با PH های مختلف در دمای C 50ْ ………۷۸
۱۸-تغییرات دكستران شربت با PH های مختلف در دمای C 60ْ ………۷۹
۱۹-تغییرات دكستران شربت با PH های مختلف در دمای C 70ْ ………۷۹
۲۰-رگرسیون بین دكستران و درصد قند ……………………………………. ۸۱
۲۱-رگرسیون بین دكستران و انحراف پلاریمتری …………………………. ۸۱
پروژه كارآفرینی مراحل تولید قند كارخانه چناران
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
مقدمه:
در این پرژه به مراحل تبدیل چغندر به قند در كارخانه قند پرداخته شده و هدف از این پروژه آشنای با مراحل تولید قند و دستگاه های مورد نیاز و همچنین نیروی انسانی مورد نیاز برای كار می باشد.
پیشگفتار:
امروزه در شاخه صنایع غذای قتد به عنوان یكی از محصولات استراتژیك در دنیا شناخته شده است انرژی زیاد در مقدار كمی از این ماده از یك طرف و كاربرد آن در اكثر صنایع نوشابه سازی ، شكلات ، شیرینی و سایر محصولات غذای از طرف دیگر این ماده را به عنوان یك ماده شاخص در صنایع غذای در آورده است لزا امروزه بحث های مختلفی در مورد این ماده عنوان می شود ورود قندهای مصنوعی از جمله ساكارین و سایر تركیبات كه گاهی تا هزار برابر قند معمولی شرینی دارند و گیاه چغندر كه گیاهی پرتوقعی از لحاظ آب است و شدیداً نیاز به آب دارد ، همه و همه ممكن است درسال های آخیر تصمیمات چشمگیری را در مورد جایگزینی محصولی دیگر بجای قند عنوان كند و ما در اینجا قصد داریم تا قسمتی از پروسه این محصول را عنوان كنیم.
ساكارز قندی است كه از یك ملكول گلوكز و یك ملكول فركتوز تشكیل شده است كه در نیشكر نیز همین قند می باشد كارخانه جات نیشكر عموماً نیشكر را تا به دست آوردن شكر زرد آن می توانند پیش ببرند ولی از آن به بعد تصفیه خانه ها باید شكر زرد را به شكر سفید تبدیل كنند
در چغندر قند موادی وجود دارد كه در حین پرسه مانع از تشكیل قند می شود كه این مواد هر كدام باید به شكلی از آن جدا شوند و جود پرتئین ها، اسید آمینه ، پكتین و… همه وهمه مانع از كار می شود لزا دانشمندان این مواد را به وسیله تعقییر PH شربت بدست آمده از چغندر ، از جریان خارج می كنند.
بحث نگهداری چغندر از اهمیت خاصی بر خوردار است كه در دنیای امروز می توانند با فرستادن اشعه های مختلف به سیلوهای چغندر مانع از پوسیدگی چغندر شوند در كشور ما وجود فینتیلاتورهای دمنده هوا به داخل توده چغندر از دیر باز مورد ااستفاده قرار گرفته است . افزایش ماندگاری در سیلوها ضایعات بسیاری را به همراه دارد چون چغندر تنفس می كند و مقداری از قند را در خود به حدر می دهد پس در ابتدا ساخت سیلوهای صنعتی اولین گام در جهت میل به یك راندمان خوب در یك كارخانه می باشد می دانیم چغندر در ۴+ درجه جوانه می زند و °c3- یخ می زند باز شدن یخ در چغندر ضایعات زیادی را به همراه دارد لزا دمای سیلو بسته به هوای خارج سیلو متفاوت از ۳ درجه تا ۱- درجه می باشد.
فهرست
عنوان صفحه
۱- مقدمه
۲- پیش گفتار
۳- برسی فنی
۱-۳ عیار سنج
۲-۳ سیلو
۳-۳ شستشوی چغندر
۴-۳ آسیاب خلال
۵-۳ پیش گرم كن (مایشه)
۶-۳ دیفوزیون
۷-۳ پرشولاژ و اشباه۱و۲ و دكانتور
۸-۳ دستگاه تغلیظ یا اوابراسیون
۹-۳ طباخی
۱۰-۳ سانتریفوژ
۱۱-۳ انرژی حرارتی كارخانه
۴- سیر و توسعه تاریخی كارخانه در طی گذشت ۵۲ سال از تاسیس آن
۵- محصولات فرعی
۶- بررسی نیروی انسانی كارخانه قند
۷- تبدیل شكر زرد به سفید
۸- قسمت های مختلف كارخانه
پروژه كارآفرینی تولید قند در كارخانه قند
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
مقدمه:
در این پرژه به مراحل تبدیل چغندر به قند در كارخانه قند پرداخته شده و هدف از این پروژه آشنای با مراحل تولید قند و دستگاه های مورد نیاز و همچنین نیروی انسانی مورد نیاز برای كار می باشد.
پیشگفتار:
امروزه در شاخه صنایع غذای قتد به عنوان یكی از محصولات استراتژیك در دنیا شناخته شده است انرژی زیاد در مقدار كمی از این ماده از یك طرف و كاربرد آن در اكثر صنایع نوشابه سازی ، شكلات ، شیرینی و سایر محصولات غذای از طرف دیگر این ماده را به عنوان یك ماده شاخص در صنایع غذای در آورده است لزا امروزه بحث های مختلفی در مورد این ماده عنوان می شود ورود قندهای مصنوعی از جمله ساكارین و سایر تركیبات كه گاهی تا هزار برابر قند معمولی شرینی دارند و گیاه چغندر كه گیاهی پرتوقعی از لحاظ آب است و شدیداً نیاز به آب دارد ، همه و همه ممكن است درسال های آخیر تصمیمات چشمگیری را در مورد جایگزینی محصولی دیگر بجای قند عنوان كند و ما در اینجا قصد داریم تا قسمتی از پروسه این محصول را عنوان كنیم.
ساكارز قندی است كه از یك ملكول گلوكز و یك ملكول فركتوز تشكیل شده است كه در نیشكر نیز همین قند می باشد كارخانه جات نیشكر عموماً نیشكر را تا به دست آوردن شكر زرد آن می توانند پیش ببرند ولی از آن به بعد تصفیه خانه ها باید شكر زرد را به شكر سفید تبدیل كنند
در چغندر قند موادی وجود دارد كه در حین پرسه مانع از تشكیل قند می شود كه این مواد هر كدام باید به شكلی از آن جدا شوند و جود پرتئین ها، اسید آمینه ، پكتین و… همه وهمه مانع از كار می شود لزا دانشمندان این مواد را به وسیله تعقییر PH شربت بدست آمده از چغندر ، از جریان خارج می كنند.
بحث نگهداری چغندر از اهمیت خاصی بر خوردار است كه در دنیای امروز می توانند با فرستادن اشعه های مختلف به سیلوهای چغندر مانع از پوسیدگی چغندر شوند در كشور ما وجود فینتیلاتورهای دمنده هوا به داخل توده چغندر از دیر باز مورد ااستفاده قرار گرفته است . افزایش ماندگاری در سیلوها ضایعات بسیاری را به همراه دارد چون چغندر تنفس می كند و مقداری از قند را در خود به حدر می دهد پس در ابتدا ساخت سیلوهای صنعتی اولین گام در جهت میل به یك راندمان خوب در یك كارخانه می باشد می دانیم چغندر در ۴+ درجه جوانه می زند و °c3- یخ می زند باز شدن یخ در چغندر ضایعات زیادی را به همراه دارد لزا دمای سیلو بسته به هوای خارج سیلو متفاوت از ۳ درجه تا ۱- درجه می باشد.
فهرست
عنوان صفحه
۱- مقدمه
۲- پیش گفتار
۳- برسی فنی
۱-۳ عیار سنج
۲-۳ سیلو
۳-۳ شستشوی چغندر
۴-۳ آسیاب خلال
۵-۳ پیش گرم كن (مایشه)
۶-۳ دیفوزیون
۷-۳ پرشولاژ و اشباه۱و۲ و دكانتور
۸-۳ دستگاه تغلیظ یا اوابراسیون
۹-۳ طباخی
۱۰-۳ سانتریفوژ
۱۱-۳ انرژی حرارتی كارخانه
۴- سیر و توسعه تاریخی كارخانه در طی گذشت ۵۲ سال از تاسیس آن
۵- محصولات فرعی
۶- بررسی نیروی انسانی كارخانه قند
۷- تبدیل شكر زرد به سفید
۸- قسمت های مختلف كارخانه
پروژه كارآفرینی اتوماسیون حمل و نقل درون شهری- تاكسی تلفنی
یازار : amirreza | بؤلوم : تحقیق و مقالات
+0 به یه ن
فهرست مطالب عنوان صفحه ۱- شرح پروژه ۳ ۲- نرم افزارهای مورد استفاده ۷ ۳- طراحی فرم ها ۸ ۴- امكانات ۱۰ - بازیابی ۱۰ - اعطای اشتراك ۱۱ - گزارش گیری ۱۱ - وضعیت مالی ۱۱ - ورود به بانك ۱۲ ۵- سخن آخر ۱۵